四野黑猪肉在猪肉市场上一枝独秀

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在猪肉市场上,四野黑猪肉一枝独秀,深受人们的青睐,价格高出普通猪肉的20%,但人们还是竞相购买。其原因是四野黑猪肉香味四溢,肌肉细嫩,味道鲜美,堪称一绝。这是我国猪种特有的宝贵的遗传优势。

      在猪肉市场上,四野黑猪肉一枝独秀,深受人们的青睐,价格高出普通猪肉的20%,但人们还是竞相购买。其原因是四野黑猪肉香味四溢,肌肉细嫩,味道鲜美,堪称一绝。这是我国猪种特有的宝贵的遗传优势。为满足北京高端消费者对本地特色猪肉的需求,北郊农场近日推出北京四野黑猪肉。面向高端消费人群供应北京四野黑猪肉。








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包子是具有中国特色的主流餐桌食品。用小笼屉做的包子叫小笼包。由宅食坊提供的小笼包叫宅笼包。宅笼包一般是用“河套贡面”做皮包制而成。人们经常吃的是“白野猪肉白菜馅”宅笼包,或者“黑野猪肉酸菜馅”宅笼包。特色比较突出的是“鲜花鲜菜鲜肉馅”的宅笼包,有“鲜鹅肉香菇馅”的,还有“鲜鹅肉酸菜馅”的。有人喜欢“蒙酷牛肉萝卜馅”的宅笼包。吃“藏酷牛肉芹菜馅”宅笼包,可以品尝到世界屋脊风味。

 

馒头是中国人餐桌上必不可少的主食之一。<宅面坊>的主题餐是宅馒头,搭档餐是宅米粥。有“黑野燕麦馒头’,“藏酷青稞馒头”等特色品种。“藏酷青稞馒头”采用大碱馒头的传统工艺,吃起非常有嚼头。“河套贡面馒头”有一股浓浓的麦香味,口感柔韧相当好吃。“三原三宝馒头”使用“3麦面粉”为原料制作(东北平原黑土地小麦面粉;西北平原沙土地小麦面粉;华北平原黄土地小麦面粉),经过和面发酵蒸制加工而成。味道松软可口,营养丰富均衡,是人们喜闻乐见的日常食物。




 
 
 

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