生态散养肉质鲜香让关中黑猪肉创出天价

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在农高会展区,周至县生态农场养殖的关中黑野猪,打出一斤肉60元的“天价”,格外“惹眼”。是生态养殖方式创造了关中黑野猪肉的天价。

        据《中国畜牧兽医报》(2010-12-5)(张华 楚亚恒)<天价猪在农高会格外惹眼>报道:在农高会展区,周至县生态农场养殖的关中黑野猪,打出一斤肉60元的“天价”,格外“惹眼”。是生态养殖方式创造了关中黑野猪肉的天价。关中黑野猪生长到30公斤,就放在秦岭脚下的“山地体育场”散养,黑野猪可以在此运动。关中黑野猪喂养用的是粗粮泉水,还补充苜蓿草。普通品种的猪4个月就能出栏,而关中黑野猪需10个月才出栏,体重控制在100公斤左右。 “关中黑”被称为“关中四宝”之一,肉质鲜香,因而售价也比较高。 








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