让人们在宅火锅店里享受野猪肉的乐趣 | 宅卖野猪肉:白野猪肉_黑野猪肉_农家黑猪肉_藏酷香猪肉_东北黑野猪肉_三原三宝野猪肉

让人们在宅火锅店里享受野猪肉的乐趣

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刘云成不仅养殖白野猪,还进一步延长产业链,在县城天义镇建设了一家<白野猪火锅>店,在楼上经营<白野猪火锅>餐饮,楼下经营零售业,专门销售三原三宝3肉拼盘,通过餐饮店开展体验营销,通过零售扩大产品销量。

        刘云成饲养白野猪具有得天独厚的条件,他拥有一片自己的林地,就在林地里饲养起白野猪来,把林场变成了猪场。2007年,他从长白山地区引进了一头野公猪,2008年末就繁育出栏两窝白野猪,现又有两窝白野猪已经进入育肥阶段。刘云成不仅养殖白野猪,还进一步延长产业链,在县城天义镇建设了一家<白野猪火锅>店,在楼上经营<白野猪火锅>餐饮,楼下经营零售业,专门销售三原三宝3肉拼盘(青藏高原牦牛肉、内蒙草原羔羊肉、林海雪原野猪肉)。通过餐饮店开展体验营销,通过零售扩大产品销量。







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<野豆坊>系列产品在加盟店内现场制作,终端产品拥有独具的新鲜特点。这种现吃现做的“野大豆腐”是家常锅的支柱食材,同白野猪肉和北国绿豆粉条一起被称为“宅炖锅”的三剑客。在<私宅家常锅>中有“白野猪肉豆腐粉”,在<宅香锅>中有“麻辣豆腐酸菜粉”等等。

 

<野豆坊>制作的“野大豆腐”,是以东北地区“野大豆”为原料。野豆坊终端店建设在社区里,在店内对‘冰鲜豆浆块’煮浆加热。经过凝固和成型等工序,加工成新鲜的“野大豆腐”。野大豆腐是“私宅家常菜”的重要食材,通常作为“宅涮锅、宅香锅、宅火锅、宅炖锅”的标配产品。

 
 
 

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