好多人来这里点名要吃四野黑毛猪

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。现在,城里人吃腻了引进的洋种猪肉,认为还是老祖宗留下来的品种好,觉得这里的四野黑毛猪肉好吃。好多人来这里点名要吃四野黑毛猪肉。

      黑毛猪是贵州省高坡乡少数民族饲养的传统猪种,村民们喂养四野黑毛猪有祖传窍门,仅用蔬菜玉米等植物喂养,所以四野黑毛猪肉鲜美爽口。由于四野黑毛猪生长的周期比普通猪长好几个月,喂养的成本相对较高。在追求数量型增长的年代里,许多村民一度放弃黑毛猪的养殖,转而饲养从外地引进的白毛猪。现在,城里人吃腻了引进的洋种猪肉,认为还是老祖宗留下来的品种好,觉得这里的四野黑毛猪肉好吃。好多人来这里点名要吃四野黑毛猪肉。









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宅炖菜火锅是嫁接在火锅上的一种美食。有“白野猪肉宅炖锅、稻鸟鸭宅炖锅、鲜鹅肉宅炖锅”等等。宅炖锅还安排了大量的蔬菜供食用,让减肥的人士不必有顾虑,不用有心理负担,可以敞开肚皮吃饱饭。宅炖锅里有宅豆坊现场制作新鲜豆腐。有来自东北地区的北国绿豆粉条。在火锅调料的帮助下,具备了味美时尚的特色。

 

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