家常火锅是一个为家庭餐桌增砖添瓦的菜品

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家常火锅也叫传统火锅,是一个为家庭餐桌增砖添瓦的集成型菜品。家常火锅不是试图取代家庭餐桌上原有菜品种,而是去丰富,去参与,去装点美化家庭餐桌,为家庭餐桌增光添彩。

        家常火锅也叫传统火锅,是一个为家庭餐桌增砖添瓦的集成型菜品。家常火锅不是试图取代家庭餐桌上原有菜品种,而是去丰富,去参与,去装点美化家庭餐桌,为家庭餐桌增光添彩。在家常火锅中,有稀缺性极强的青藏高原香猪肉丸。有绿色低碳的内蒙高原黑猪扣肉。还有风味独特的林海雪原野猪排骨。

      值得说明的是,家常火锅产品结构不是以肉为主。因为,如果缺少青菜与之配伍,不利于减肥,人们不敢放开肚皮敞开吃。

        家常锅安排了大量的蔬菜供食用,让减肥的人士不必有顾虑,不用有心理负担,可以敞开肚皮吃饱饭。家常锅里有野豆坊现场制作新鲜豆腐, 有来自东北地区的纯绿豆粉条。绿豆是一种解毒功效非常好的食品,在民间有非常好的认同,将其作为家常火锅的一个特色食材组合进来。家常锅在宅餐馆中是一个系列,在宅火锅中是一个品类。有野猪肉家常锅、稻鸟鸭家常锅、天鹅肉家常锅等等。








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