德国有黑森林蛋糕中国有黑野猪肉

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黑森林是德国西南部一个著名风景区。这一地区森林密布,以枞树等针叶树为主,远远望去,一片墨绿而近乎黑色。因此,有了黑森林这个浪漫的名字。由于黑森林知名度高、影响力大,有一种蛋糕就寄生在它身上,叫黑森林蛋糕。

      黑森林是德国西南部一个著名风景区。这一地区森林密布,以枞树等针叶树为主,远远望去,一片墨绿而近乎黑色。因此,有了黑森林这个浪漫的名字。由于黑森林知名度高、影响力大,有一种蛋糕就寄生在它身上,叫黑森林蛋糕。黑森林蛋糕并不是玩概念,她使用黑森林里的樱桃做原料。在做蛋糕时,将樱桃一颗颗塞在蛋糕的夹层里,或是作为装饰点缀在蛋糕的表面。这种以黑森林樱桃为装饰物的蛋糕,就变成名副其实的“黑森林蛋糕”了。

      黑森林蛋糕在上个世纪三十年代开始闻名,今天已经成为德国最受欢迎的甜点,美名也已传遍了全世界。在欧洲许多地区,不论是星级酒店,还是普通餐馆,黑森林蛋糕总能出现在菜单上。最为高档的黑森林蛋糕,必须要用黑森林产的樱桃。德国有‘黑森林蛋糕’,中国有‘黑野猪肉’。黑野猪是杂交野猪,它的毛色是黑颜色的。还由于其父本公猪是来自黑龙江的纯种野猪,所以称其为‘黑野猪。‘野’代表着绿色天然。黑野猪肉是低碳绿色猪肉,是高端猪肉品牌。









 

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