草原万顺


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我国民间厨师数量众多,许多厨师都有自己拿手的私宅好菜。把“私宅菜”引入“宅酒吧”, 就是把第三方美食开发者纳入产业体系。为“宅酒吧”业态引入了个性化要素。这样,每一家“宅酒吧”会员店都有1-2道自家拿手的私宅菜,一招鲜吃遍天,靠这道充满个性化的拿手菜,能够把小区居民吸引来,把顾客黏住。

 

 “宅咖啡+宅烤吧+宅火锅”是时尚消费方式。宅烤吧把吃烧烤、涮火锅与休闲文化进行融合,迎合了青年消费群体的需求。宅烤吧建在社区内,也是宅男宅女们的共享会客厅,是都市年轻白领聊天约会的场所。利用微信等互联网工具,可以随时随地召集宅友在“宅烤吧”里聚会。

 
 
 

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