2011年是中国本土化四野黑猪肉复出元年。

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我国目前已认定的猪品种有99个,其中地方猪品种72个,这意味着近一半的地方特色猪种已经“复活”,因此有业内人士称2011年是“中国黑猪复出元年”。

      我国目前已认定的猪品种有99个,其中地方猪品种72个,这意味着近一半的地方特色猪种已经“复活”,因此有业内人士称2011年是“中国黑猪复出元年”。  现在,各种地域特色的四野黑猪在全国遍地开花。诸如烟台四野黑猪、北京四野黑猪、南京四野黑猪、广西四野黑猪、福建四野黑猪、河南四野黑猪、海南四野黑猪等等纷纷复出。中国畜牧高层人士介绍说,全国各地有近30种四野黑猪肉重回市场。








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