为什么在“二月二”要吃东北野猪头肉呢?

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在我国古代,东北野猪头是祭奠祖先,供奉上天的供品。北方人在“二月二”龙 抬头之日,家家户户煮东北野猪头,是因为初一、十五都过完啦,“二月二 ”是春节中最后一个节日。

      在我国古代,东北野猪头是祭奠祖先,供奉上天的供品。北方人在“二月二”龙 抬头之日,家家户户煮东北野猪头,是因为初一、十五都过完啦,“二月二 ”是春节中最后一个节日。“二月二”龙抬头,大地万物开始复苏,一切动植物都开始抬头 ,一年要开一个好头,迎来风调雨顺。为什么在“二月二”要吃东北野猪头肉呢?因为正月一过,腊月杀的东北野猪肉基本上吃光了。最后剩下一个东北野猪头,就只能留在二月二吃了。









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